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好熱好熱,想來點清爽的料理
翻翻冰箱的庫存食材
有蘆筍,小玉米,大陸妹青菜,蔥
冰箱門上又看到日式芝麻醬
冷凍庫發現豬肉片和陽春麵
好吧!就是你們了
來做一份日式芝麻醬冷面
再配上一杯冷飲
呼~消暑啊!

~~~~~~~~~~

<日式芝麻醬冷面>
材料:
蘆筍8根切3段
小玉米3條對切
火鍋豬肉片6片
青菜-大陸妹2小株
細陽春麵1球
日式芝麻醬適量
蔥花少許

作法:(備2鍋煮滾水,一鍋冰塊水)
1.備一鍋煮滾水,加入些許鹽巴和油,先把蘆筍,小玉米,大陸妹放入鍋中燙熟,燙熟撈起沖冷水,再放到冰塊水冰陣一下,撈起瀝乾備用。

2.煮蔬菜同時,備另一鍋滾水煮細陽春麵及肉片,麵和肉片煮好後,一樣沖冷水及泡冰塊水,撈起瀝乾。

3.將麵先放入碗中央,蔬菜肉片擺盤周圍,最後淋上日式芝麻醬及灑上蔥花就完成。

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